Éltessük a helyit, éltessük az igazit!

Immár 12. alkalommal került megrendezésre az „Őszi Helyi Termék Ünnep” Kecskeméten.

Hogyan fejlődött a program az évek során?

Az első termék ünnepet Fülöpházán rendeztük meg, ott kezdtük összegyűjteni azokat a termelőket, akiknek a portékáját érdemes bemutatni szélesebb körben. A következő alkalommal Kecskemétre hoztuk a rendezvényt, mivel úgy gondoltuk, hogy a megyeszékhelyen nagyobb fizetőképes kereslet mutatkozik a magasabb minőségű termékek iránt. Az évek teltek, és a termék ünnep elég komplex rendezvénnyé nőtte ki magát, főleg, hogy ma már egy nagyon komoly Aranyhomok Portéka Tanyai Termék és Kézműves Vásár kapcsolódik hozzá, és lehetőséget biztosítunk a helyi kulturális csoportok, művészeti műhelyek színpadi bemutatkozására is. Mindemellett rendszeresen bemutatjuk a helyi gasztronómiát, főzési technikákat, valamint meghívunk mesterszakácsokat és helyi tradicionális ételeket főzünk. A kézműves vásáron felvonultatjuk az utókor számára is megörökítendő mesterségeket, és a látogatók egy-egy terméket sajátkezűleg is elkészíthetnek. Nagyon gazdag programokat kínálunk a gyermekek számára is, hagyományőrző népi játszótereket rendezünk be, különböző népi játékokat mutatunk be. Lehetőséget biztosítunk a különböző generációknak az egymás közötti kommunikációra, például a nagyszülők be tudják mutatni azokat a játékokat, amikkel még ők játszottak. Úgy gondoljuk, fontos, hogy megismerjük a múltunkat, hagyományainkat, hiszen abból tudunk táplálkozni és fejlődni tovább.

A tavaszi rendezvényeinken turisztikai célpontokat, szálláshelyeket, séta- és túraútvonalakat is bemutatunk, több megyénkbeli város képviselteti magát nálunk. Ilyenkor szélesebb körben is kitekintünk, felhívjuk a figyelmet megyénk turisztikai értékeire. Ebben rendszeresen együttműködő partnerünk a Nemzeti Művelődési Intézet és a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat. Hazánk nemzeti értékei bemutatása céljából már két alkalommal rendeztük meg a Hungarikum Fesztivált, amit terveink szerint jövő évben is megszervezünk. 

Hogyan alakult a tematika az idei évben?

Sajnos a vírusos helyzet miatt elég nehéz helyzetbe kerültünk, hiszen azt a fajta sokszínűséget, amit az előbb felsoroltam, nem valósíthattuk meg. Nem tudtunk bemutatni olyan tevékenységeket, amiket személyesen tapasztalhattak volna meg a látogatóink. Nem lehetett kézműveskedni, játszani és főzni sem. Viszont ebben a rendezvényszegény időszakban egy nagyon sikeres, színvonalas vásárt tudtunk megvalósítani Kecskeméten. Olyannyira, hogy október 23-25-én közkívánatra, ismét megszervezzük a szokásos helyszínen. Az idei őszi vásár fő vendégeként Varga Károly olimpiai- és világbajnok mesterszakácsot láthatták a látogatók, aki konyhaművészeti artisztikával, faragott zöldség- és gyümölcs kompozíciókkal nyűgözte le az érdeklődőket.

Az egyesület – a termék ünnepen kívül – még számos fórumon népszerűsíti a helyi értékeket. Melyek ezek?

A honlapunkon és a Facebook oldalunkon folyamatosan bemutatjuk és népszerűsítjük Kecskemét és a térség kistelepüléseinek értéktárait. Szeretnénk ezt a tevékenységünket a jövőben még intenzívebben folytatni. A modern kor kihívásainak eleget téve, már közel egy éve ingyenesen letölthető a Kecskemét és térsége turisztikai mobilapplikáció, amivel csodálatos kínálatot, szabadidős programlehetőséget nyújtunk az idelátogató turisták és az itt élők számára is a környező 21 településen.

Egy személyes vonatkozású kérdés. A családjával egy igazi farmon élnek. Minek köszönhető, hogy ezt az életstílust választották?

Tősgyökeres kecskemétiként, a nagypapám máriahegyi szőlőjében építkeztünk a családommal. Mi is készítünk bort, és állatokat is tartunk (bárány, kutyus, nyuszi, kecske) a gyerekek legnagyobb örömére. A család önellátásában sokat jelent a konyhakert, ahol megtermeljük saját részre a zöldségeket, gyümölcsöket és a lekvárokhoz szükséges alapanyagokat. Szeretnénk ezzel példát mutatni a fiataloknak is, hogy a mai modern világban, milyen komoly feltöltődést nyújthat egy kiskert, milyen gazdag életet lehet élni egy városhoz közeli tanyán. A saját életünkön keresztül megtapasztalhatom a kistermelői tevékenység örömeit, nehézségeit is. Ezáltal jobban rálátok, hogy valójában miben tudunk segítséget nyújtani egyesületi szinten.

www.aranyhomok.hu